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时间:2025-02-26 08:22 点击:121 次

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纵清欢百味,不外一次团圆。年味,随好菜香气流淌,萦绕在窗花对联上,飘溢于围着圆桌的家东谈主的笑容上,蕴藉于每个东谈主内心对团圆的期盼中!

“吃汤圆咯”,每当听见这声呼叫,我就不禁千里浸于浓浓的年味之中。

汤圆,是咱们闾阎大除夜饭必不成少的好意思食。在我的顾虑中,软糯香甜的汤圆,老是承载着浓浓的年味。当滔滔烫气推着汤圆颤颤巍巍地冒出时,年就不远了。

正午,寒风卷着薄薄的水雾,隐敝在山间,其他事菜肴依然准备杀青,就等着包汤圆了。

一家东谈主围着圆桌,挽起袖子,姆妈取出白莹莹的粉子面,不须臾,如丝的米香便悠悠地弥漫在每一寸空气中,沁东谈主心脾向。小山似的粉子面中加入彻亮的水,缓缓变得黏糊糊的。“砰砰”几声,面团在案板上如一颗水晶般反射着点点后光。

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用手轻粘一下凉水,揪下一小块面团,置于掌心,不须臾,便搓成了一小个球,轻轻压扁,再挑出一小块预先准备好的色泽金黄,浓厚醇香的糖馅儿,置于其中,迟缓地将四周捻拢,轻轻一按,一个规范的汤圆便作念好了。

但似乎唯有在姆妈手中才是这么。我一不防御便作念成了一个小笼包,妹妹则合手成了一个小猪,但仍马不断蹄地包着下一个,奶奶在一旁笑得合不拢嘴:“看你们多有精神儿,过年等于要这么热烦嚣闹的。”

进程一系列工序,在余霞成绮之时,一个个胖嘟嘟的汤圆整整都都地排在圆盘上,“煮汤圆了”一个个汤圆咕咚咕咚地入跳入水中,等它们须臾,热腾腾的水汽便推着它们浮到水面上,水雾散去,盛到碗中,令东谈主曲直生津。

“吃汤圆咯”姆妈话刚说完,也顾不上烫嘴,我便迫不足待地挑一个汤圆丢入嘴中,软软糯糯,糖浆涌出,溢满口腔,迟迟不肯散去,好不苟且!我环顾四周,只见大东谈主们座谈,小孩儿嬉戏,一片其乐融融。

汤圆香,年味浓,我期待了三百六十四天的年味,终于在方滋未艾中的这一刻获取了苟且。

起原:都市时报

全媒体记者:刘丹 组稿

裁剪:胡楠

审核:杨理锐

二审:钟玲

终审:许建龙kaiyun网页版登录入口

发布于:云南省
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